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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)介固體、酵母和深層發(fā)酵用空氣的除菌方法及設(shè)施？
答案：
（1）熱殺菌：壓縮機(jī)、空氣冷卻器；
（2）輻射殺菌；
（3）靜電除菌：升壓變壓器、整流器；
（4）過濾除菌：過濾器、過濾介質(zhì)。
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答案：
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