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填空題
對(duì)陰離子洗劑來(lái)說(shuō),當(dāng)達(dá)到某一濃度時(shí),溶液中有大批的膠束形成,最大的去污力就發(fā)生在該濃度時(shí),這個(gè)濃度就稱為()。
答案:
臨界膠束濃度(CMC)
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填空題
為了彌補(bǔ)這些表面活性劑的不足,都添加助劑,稱為(),或增效劑,主要有碳酸鈉、硫酸鈉等。
答案:
助洗劑
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填空題
表面活性物質(zhì)都有一個(gè)共同的基本結(jié)構(gòu):分子的一端是一個(gè)較長(zhǎng)的碳?xì)滏?,它是疏水性的,能溶于油中,但不能溶于水中,因此稱它為();分子的另一端是較短的極性基團(tuán),這些極性基團(tuán)都能溶于水,因此稱為親水基。
答案:
親油基或疏水基
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