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判斷題

雙縮脲反應(yīng)是肽和蛋白質(zhì)特有的反應(yīng),二肽也有雙縮脲反應(yīng)。()

答案: 錯(cuò)誤
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判斷題

天然氨基酸都具有一個(gè)不對(duì)稱α-碳原子。

答案: 錯(cuò)誤
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