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單項(xiàng)選擇題

喜歡用啤酒制作菜肴的是（）。

A.德國
B.法國
C.英國
D.美國

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單項(xiàng)選擇題

法式菜的特點(diǎn)是（）。

A.用料新鮮，講究搭配
B.咸中帶甜，略微酸甜
C.口味清淡，鮮嫩焦香
D.原汁原味，香醇味濃

單項(xiàng)選擇題

屬于西餐工藝特點(diǎn)是（）。

A.烹調(diào)方式簡(jiǎn)單
B.善于運(yùn)用新原料
C.注重營養(yǎng)
D.設(shè)備工具先進(jìn)

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