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問答題

【簡答題】簡述血清白蛋白、前白蛋白評價人體蛋白質(zhì)營養(yǎng)的狀況。

答案： ⑴血清白蛋白（g/L）：正常＞35，輕度缺乏30~34，中度缺乏25~29，嚴(yán)重＜25，＜28出現(xiàn)水腫，其生物半衰期常約...

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答案：

【簡答題】血清白蛋白評價人體蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況的意義是什么？

答案：其降低說明蛋白質(zhì)攝入量不足已持續(xù)較長時間，是判定蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良的可靠指標(biāo)。