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問答題
【案例分析題】
某學(xué)生食堂25日就餐人數(shù)356人，機(jī)關(guān)人員12人，教師28人，小學(xué)生9歲男生115人，9歲女生200人。該食堂就餐中成年男性22人，成年女性19人（其中孕婦1人）。
請計(jì)算人日數(shù)及折合標(biāo)準(zhǔn)人日數(shù)。
答案：
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問答題
【案例分析題】
某學(xué)生食堂25日就餐人數(shù)356人，機(jī)關(guān)人員12人，教師28人，小學(xué)生9歲男生115人，9歲女生200人。該食堂就餐中成年男性22人，成年女性19人（其中孕婦1人）。
請計(jì)算混合系數(shù)。
答案：
混合系數(shù)=總標(biāo)準(zhǔn)人日數(shù)/總?cè)巳諗?shù)
=292.3/356=0.82
問答題
【案例分析題】
某學(xué)生食堂25日就餐人數(shù)356人，機(jī)關(guān)人員12人，教師28人，小學(xué)生9歲男生115人，9歲女生200人。該食堂就餐中成年男性22人，成年女性19人（其中孕婦1人）。
請計(jì)算折合標(biāo)準(zhǔn)人平均每日能量攝入量。
答案：
標(biāo)準(zhǔn)人的每日每種食物攝入量
=平均每人每日各種食物攝入量÷混合系數(shù)
平均每人每日能量攝入量
=平均每人每日各種食物攝入量÷混合系數(shù)
平均每人每日能量攝入量
