溶菌酶具有分解細菌胞壁中（）的特殊作用。它對革蘭氏陽性菌、好氣性孢子形成菌、枯草桿菌、地衣形芽孢桿菌等均有良好的抗菌作用，尤其是對（）的溶菌能力最強。