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填空題

（）是自然界中存在的一類對心臟有顯著生物活性的甾體苷類化合物。（）是自然界中一類含氮有機(jī)化合物，大多數(shù)具有氮雜環(huán)的結(jié)構(gòu)，呈堿性并具有較強(qiáng)的生物活性。

答案：強(qiáng)心苷；生物堿

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皂苷是一類結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的苷類化合物，它的水溶液經(jīng)振搖后能產(chǎn)生大量持久性、似肥皂樣的泡沫，按照其苷元的化學(xué)結(jié)構(gòu)不同，可分為兩大類，即（）和（）。

答案：三萜皂苷；甾體皂苷

（）是一類具有芳香氣味油狀液體的總稱，在常溫下能揮發(fā)，與水不相互溶。（）是一類概括所有異戊二烯聚合物及其含氧衍生物的總稱。

答案：揮發(fā)油；萜類化合物

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