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焙烤食品
答案:
焙烤食品以面粉為基礎(chǔ)原料,與糖、油、蛋、奶等輔料混合,采取焙烤工藝而制成的餅干、面包、糕點等統(tǒng)稱為焙烤食品。
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果蔬的腌制是只利用食鹽等物質(zhì)或有益微生物的活動來抑制有害微生物的活動,使經(jīng)過預(yù)處理后的果蔬能夠在常溫下得以保存并增添新的...
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