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名詞解釋
食品的特性指標(biāo)
答案：
是指能反映食品特點(diǎn)并能對(duì)其質(zhì)量起到控制作用的指標(biāo)。
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名詞解釋
計(jì)量認(rèn)證
答案：
是指政府計(jì)量行政管理部門對(duì)面向社會(huì)提供公證數(shù)據(jù)的技術(shù)機(jī)構(gòu)的計(jì)量檢定、測(cè)試能力和可靠性所進(jìn)行的考核和證明。
