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利用微生物處理啤酒生產(chǎn)廢水主要有()和()兩種方法。
答案:
厭氧處理法、好氧處理法
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上面啤酒發(fā)酵溫度較下面啤酒發(fā)酵溫度()(高/低)。
答案:
高
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啤酒后酵目的為了:()、()。
答案:
殘?zhí)抢^續(xù)發(fā)酵;促進啤酒風味成熟;增加C、O2的溶解量;促進啤酒的澄清(任填兩種)
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