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問答題
【簡答題】保健食品生產(chǎn)企業(yè)潔凈廠房位置的選擇要求有哪些？
答案：
⑴應(yīng)在大氣含塵和有害氣體濃度較低，自然環(huán)境較好的區(qū)域；
⑵應(yīng)遠(yuǎn)離鐵路、碼頭、堆場等有害空氣污染，震動或噪聲干擾...
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問答題
【簡答題】請詳述內(nèi)審的流程。
答案：
①確定內(nèi)部審核的目的、范圍和審核依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)；
②組建審核組；
③現(xiàn)場審核的準(zhǔn)備：編制審核計劃；收集并...
②組建審核組；
③現(xiàn)場審核的準(zhǔn)備：編制審核計劃；收集并...
問答題
【簡答題】簡述CL值和OL值的關(guān)系。
答案：
（1）關(guān)鍵限值（CL值）是指CCP上用于控制危害的參數(shù)，是一組最大值或最小值，它能夠把發(fā)現(xiàn)的危害預(yù)防、消除或降低到可接受...
