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單項(xiàng)選擇題
過(guò)硫酸銨比色法測(cè)定乳及乳制品中的錳時(shí)，錳的化合物在酸性條件下，以（）作為催化劑，被過(guò)硫酸銨氧化，生成紫紅色的高錳酸鹽，比色測(cè)定。
A.銀離子
B.汞離子
C.鐵離子
D.鎂離子
