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單項選擇題
糟熘雞片制作工藝中，主料劃油時最佳油溫應控制在（）之間。
A.98～120℃
B.150～180℃
C.60～90℃
D.120～150℃
A.98～120℃
B.150～180℃
C.60～90℃
D.120～150℃
