- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
判斷題
分檔取料，簡(jiǎn)稱分割是指根據(jù)整形烹調(diào)原料不同部位，用刀具對(duì)其進(jìn)行有目的的分割處理，使其成為具有相對(duì)獨(dú)立意義的更小單位和部件。
答案：
錯(cuò)誤
你可能感興趣的試題
