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蛋白質(zhì)生物價是用以表示蛋白質(zhì)消化吸收后被機(jī)體利用的程度,最高值為()。
A.1
B.10
C.100
D.1000
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單項選擇題
配餐時應(yīng)先確定主食的種類及數(shù)量,接著確定()的種類及數(shù)量。
A.蔬菜
B.水果
C.肉類、豆類
D.食用油
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單項選擇題
在下列方法中哪種能有效降低大米粥的血糖指數(shù)()
A.煮粥前泡米
B.煮粥少加水
C.現(xiàn)做現(xiàn)吃
D.加綠豆、燕麥等雜糧同煮
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