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在餐飲工作中,提倡尊重師長(zhǎng)、團(tuán)結(jié)協(xié)作。
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判斷題
滑炒菜肴一般選用質(zhì)地細(xì)嫩,新鮮的植物性原料。
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單項(xiàng)選擇題
鐵的良好食物來(lái)源是以下()食物。
A.米、面
B.水果
C.動(dòng)物肝臟、血液、紅色瘦肉、腎臟等
D.豆類
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