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單項(xiàng)選擇題
預(yù)防細(xì)菌性食物中毒有以下措施，但不包括（）。
A、在食品的生產(chǎn)、加工、貯存和運(yùn)輸過(guò)程中防止被細(xì)菌污染
B、通過(guò)冷藏、冷凍控制細(xì)菌繁殖
C、使用抗生素抑制致病細(xì)菌的繁殖
D、食品制作及烹調(diào)過(guò)程中高溫滅菌
