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單項(xiàng)選擇題

吃過甜食后再吃酸的食物，會(huì)覺得酸得厲害，這屬于（）。

A、對(duì)比現(xiàn)象
B、消殺現(xiàn)象
C、轉(zhuǎn)換現(xiàn)象
D、相乘作用

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單項(xiàng)選擇題

烹飪領(lǐng)域中研究的味覺也就是通常所說的狹義味覺，即（）。

A、化學(xué)味覺
B、物理味覺
C、心理味覺
D、基本味覺

單項(xiàng)選擇題

在下列字義中，表示化學(xué)味覺的是（）。

A、嫩
B、酸
C、脆
D、軟

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