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單項選擇題
()是高檔宴會擺臺要求之一。
A、餐具無破損
B、無需擺酒具
C、餐具擺放要突出個性化
D、酒具是否擺放視每個人飲酒情況而定
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單項選擇題
宴會看臺服務員要做到的三了解之一是了解賓客生活()。
A、規(guī)律
B、觀念
C、態(tài)度
D、忌諱
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單項選擇題
陜西菜調味突出主味,味純正而主次分明,以酸辣為長的特點,并影響我國()地區(qū)的菜肴特色。
A、西北
B、東北
C、華東
D、華中
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