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黑龍江菜是以本地廚師稱“()”和魯菜“山東幫”為主。
A、此地幫
B、龍江幫
C、東北幫
D、黑龍江幫
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單項選擇題
黑龍江省山環(huán)水繞,擅烹水產(chǎn),喜制()。
A、海鮮
B、干菜
C、山珍
D、八珍
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單項選擇題
菜肴()是黑龍江菜的代表菜。
A、涮羊肉
B、抓炒里脊
C、糖醋魚
D、白肉血腸
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