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【簡答題】如何合理安排老年人的膳食?
答案:
1、食物多樣化
2、食物烹調(diào)加工要適合老年人消化系統(tǒng)的特點,同時注意清淡、少鹽
3、合理餐次安排
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【簡答題】簡述孕期消化系統(tǒng)功能有什么異常變化?
答案:
異常變化:
1、內(nèi)分泌及代謝的變化
2、消化系統(tǒng)的改變
3、腎功能的改變
4、血液容積及血液成分的改變
5、體重的改變
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【簡答題】孕婦四忌?孕婦易患哪些營養(yǎng)缺乏癥?
答案:
四忌:忌刺激性食物1忌酒3忌吸煙4忌濫用藥物
缺乏癥:鈣缺乏、鐵缺乏、鋅缺乏、碘缺乏,維生素A、C、D、B1。...
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