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問答題

【簡答題】簡述氣調(diào)貯藏庫中安全閥的原理。

答案: 安全閥是利用水封原理制成的。當(dāng)氣調(diào)間內(nèi)的氣體壓力因某種原因(如庫內(nèi)外溫度的變化、氣調(diào)機(jī)的開啟)發(fā)生變化,壓差大于水封柱高...
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問答題

【簡答題】簡述在安全閥和調(diào)壓袋在氣調(diào)庫中的作用。

答案: 安全閥可以防止庫內(nèi)產(chǎn)生過大的正壓和負(fù)壓,使圍護(hù)結(jié)構(gòu)及其氣密層免遭破壞。氣調(diào)庫在運(yùn)行期間會心現(xiàn)微量壓力失衡,貯氣袋的作用就...
問答題

【簡答題】氣調(diào)貯藏的優(yōu)越性有哪些?

答案: (1)保鮮效果好:很好的保持了新鮮果蔬產(chǎn)品的色澤、風(fēng)味、質(zhì)地和營養(yǎng)價(jià)值。
(2)顯著延長了保鮮期,在相同保鮮質(zhì)...
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