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多項選擇題
制作起酥面包的調料有以下哪些?()
A.豬油
B.白砂糖
C.鹽
D.起酥油
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多項選擇題
下列選項中,屬于起酥面包配方原料的有()。
A.高筋面粉
B.黃油
C.白砂糖
D.干酵母
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多項選擇題
日式起酥面包的特點是(),而且比較甜。
A.非常柔軟
B.非常堅硬
C.有韌性
D.有彈性
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