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判斷題

非必需氨基酸和必需氨基酸是針對人和哺乳動物而言的，它們意即人或動物不需或必需而言的。

答案：錯誤

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脫羧酶的輔酶是1磷酸毗醛。

答案：正確

動植物組織中廣泛存在轉(zhuǎn)氨酶，需要α-酮戊二酸作為氨基受體，因此它們對與之相偶聯(lián)的兩個底物中的一個底物，即α-酮戊二酸是專一的，而對另一個底物則無嚴(yán)格的專一性。

答案：正確

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