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單項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中，為了確定食品中是否存在轉(zhuǎn)基因成分，通常會(huì)采用哪種技術(shù)（）？

A.PCR （聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)）
B.酶聯(lián)免疫法
C.原子吸收光譜法
D.高效液相色譜法

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單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患，應(yīng)如何處理（）？

A.自行銷(xiāo)毀
B.立即停止銷(xiāo)售
C.通知生產(chǎn)廠(chǎng)商
D.忽略不計(jì)

多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí)，可能會(huì)使用哪些設(shè)備或儀器（）？

A.氣相色譜儀
B.高效液相色譜儀
C.原子吸收光譜儀
D.顯微鏡

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