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酶產(chǎn)生活力的最佳溫度為()。
A.50℃
B.20-30℃
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一定條件下,淀紛酶的活力同溫度成()關(guān)系。
A.正比
B.反比
C.對立
D.分解
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淀粉酶的功能是()淀粉。
A.分解
B.水解
C.轉(zhuǎn)化
D.水合
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