- 搜標題
- 搜題干
- 搜選項
問答題
【簡答題】什么是食品干藏？它有哪些優(yōu)點？
答案：
干藏即使食品脫水干燥后進行貯藏。
優(yōu)點：在室溫下可長期保藏（作軍備糧，隨戰(zhàn)爭而興衰）；重量輕（如燈亮杏子制成罐...
優(yōu)點：在室溫下可長期保藏（作軍備糧，隨戰(zhàn)爭而興衰）；重量輕（如燈亮杏子制成罐...
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】按照食品保藏的原理可將現(xiàn)有的食品保藏方法分為哪幾類？
答案：
按照食品保藏的原理可將現(xiàn)有的食品保藏方法可分為下述四類：
（1）維持食品最低生命活動的保藏方法
（2...
（1）維持食品最低生命活動的保藏方法
（2...
