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單項(xiàng)選擇題
制作中式糕點(diǎn)時(shí)，面粉的筋度對(duì)成品口感有何影響？（）
A.筋度越高，口感越松軟
B.筋度適中，口感最佳
C.筋度越低，口感越筋道
D.筋度與口感無(wú)關(guān)
