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問答題
【簡答題】結(jié)合SDS，PAGE電泳的分離原理說明未知蛋白質(zhì)分子量的測定方法？
答案：
以不同分子量的標(biāo)準(zhǔn)蛋白進(jìn)行SDS-PAGE電泳得到不同標(biāo)準(zhǔn)蛋白的電泳遷移率，制作標(biāo)準(zhǔn)曲線，然后對未知蛋白在相同條件下進(jìn)行...
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【簡答題】簡述鹽析原理？
答案：
①由于鹽離子與蛋白質(zhì)表面具相反電性的離子基團結(jié)合，形成離子對，鹽離子部分中和了蛋白質(zhì)的電性，是蛋白質(zhì)分子之間排斥作用減弱...
