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單項選擇題

一個60Kg體重的健康成人，從事建筑工作，其每天需要的熱能大約是（）。

A.2000千卡左右
B.2300千卡左右
C.2400千卡左右
D.2800千卡左右

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單項選擇題

關(guān)于畜禽肉蛋白質(zhì)含量的描述，不正確的是（）。

A.畜禽肉蛋白質(zhì)含量為10％～20％
B.豬肉的蛋白質(zhì)含量最高
C.牛肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)20％
D.雞胸肉的蛋白質(zhì)含量約為20％

單項選擇題

谷類中的碳水化合物主要以（）形式存在。

A.纖維素
B.葡萄糖
C.淀粉
D.果糖

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