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問答題

【案例分析題】

營養(yǎng)師進行了一次定量頻率法膳食調查。調查結果見下表：

1．計算各種食物的食用量。
2．對調查結果進行食物歸類和膳食結構分析。

對調查結果進行食物歸類和膳食結構分析。

答案： 食物歸類與膳食結構分析
根據定量食物頻率表中調查得到的每類食物的平均每次食用量，得到該個體或群體每日的食物攝人...
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對調查結果進行食物歸類和膳食結構分析。
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根據定量食物頻率表中調查得到的每類食物的平均每次食用量，得到該個體或群體每日的食物攝人...
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