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單項選擇題

當(dāng)熟客光臨餐廳時，服務(wù)員即可提供有針對性的個性化服務(wù)，提升客人的滿意度，在此服務(wù)員運用了（）技能。

A.記憶
B.觀察
C.技術(shù)
D.銷售

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單項選擇題

雨天，餐廳服務(wù)員為客人準(zhǔn)備雨傘，接送客人，這體現(xiàn)了餐廳服務(wù)員（）服務(wù)的態(tài)度。

A.主動
B.熱情
C.耐心
D.周到

單項選擇題

（）又稱“扒房”，其布置豪華，環(huán)境優(yōu)雅舒適，富有浪漫情調(diào)。

A.美式餐廳
B.俄式餐廳
C.法式餐廳
D.韓式餐廳

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