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單項選擇題

在客房送餐服務中，送餐員送餐返回之后，應立即與收銀員認真核對一次帳單，并檢查（）。

A、有無漏賬
B、有無漏送食品
C、有無賓客簽名
D、有無樓層值班簽名

你可能感興趣的試題

單項選擇題

服務員對房內放的口杯、茶杯進行消毒，一般采用（）為佳。

A、擦試消毒法
B、干熱消毒法
C、煮沸消毒法
D、浸泡消毒法

單項選擇題

我國飯店星級劃分的依據是飯店的（）及管理、服務水平。

A、位置、衛(wèi)生、設施、設備
B、規(guī)模、服務、設施、設備
C、清潔、服務、設施、設備
D、建筑、裝飾、設施、設備

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