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填空題
飯店的經(jīng)營效益應(yīng)包含（）效益和（）效益兩個(gè)方面。
答案：
社會(huì)效益；經(jīng)濟(jì)效益
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填空題
飯店管理者應(yīng)有的基本意識(shí)包括：（）意識(shí)、（）意識(shí)、（）意識(shí)、（）意識(shí)和（）意識(shí)。
答案：
創(chuàng)新；商品市場；現(xiàn)代旅游飯店；人本；效益
