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名詞解釋

疏水參數(shù)lgP

答案：

lgP是某有機(jī)溶劑在正辛醇/水體系中分配系數(shù)P的對(duì)數(shù)，lgP可以定量描述溶劑的極性，可作為有機(jī)溶劑的選擇標(biāo)準(zhǔn)。
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名詞解釋

水活度Aw
答案：

在一定的溫度與壓力下，反應(yīng)體系中水的蒸汽壓與同樣狀態(tài)下純水蒸汽壓的比值。
名詞解釋

最適水含量
答案：

在特定的有機(jī)介質(zhì)反應(yīng)體系中，催化速度達(dá)到最大時(shí)的含水量。
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