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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】根據(jù)酶催化反應(yīng)類(lèi)型和機(jī)制不同,酶的分類(lèi)?

答案: (1)、氧化還原酶類(lèi):催化氧化還原反應(yīng)
(2)、轉(zhuǎn)移酶類(lèi):催化分子基團(tuán)從一個(gè)分子轉(zhuǎn)移到另一個(gè)分子的反應(yīng)
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是同工酶,舉例說(shuō)明?

答案: 指能催化相同的化學(xué)反應(yīng),但酶蛋白本身的分子結(jié)構(gòu)組成及理化性質(zhì)不同的一組酶。如:乳酸脫氫酶LDH,可裝配成H4、H3M、H...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】酶的一級(jí)結(jié)構(gòu)、二級(jí)結(jié)構(gòu)、三級(jí)結(jié)構(gòu)和四級(jí)結(jié)構(gòu)的概念,酶的四級(jí)結(jié)構(gòu)與催化功能的關(guān)系?

答案: 酶的一級(jí)結(jié)構(gòu):一級(jí)結(jié)構(gòu)是指構(gòu)成酶蛋白的氨基酸組成的一條長(zhǎng)肽鏈或多肽鏈。酶的一級(jí)結(jié)構(gòu)是酶的基本化學(xué)結(jié)構(gòu),是催化功能的基礎(chǔ)。...
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