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單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于酶應(yīng)用過(guò)程中的一些缺陷錯(cuò)誤的是（）
A.酶的穩(wěn)定性較差
B.酶的一次性使用
C.不溶于水，易于與底物、產(chǎn)物分離
D.產(chǎn)物的分離純化較困難
