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多項選擇題

酶的專一性分為哪兩個（）

A.底物作用的專一性
B.結(jié)構(gòu)專一性
C.立體異構(gòu)專一性
D.溫度選擇的專一性
E.PH專一性

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多項選擇題

酶的催化特點（）

A.極高的催化效率
B.高度的專一性
C.活性的可調(diào)節(jié)性
D.活性的不穩(wěn)定性E.活性的穩(wěn)定性

單項選擇題

在一定溫度范圍內(nèi)，反應(yīng)速度隨溫度升高而加快，一般來說，溫度每升高（），反應(yīng)速度大約增加一倍？

A.1℃
B.2℃
C.5℃
D.10℃
E.15℃

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