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問答題

【簡答題】玉米的營養(yǎng)特點有哪些?

答案: 1.淀粉
普通玉米淀粉中直鏈淀粉占27%,其余是支鏈淀粉。高直鏈淀粉玉米中直鏈淀粉可達(dá)50% ~&e...
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答案: 畜肉類富含蛋白質(zhì)、脂類、維生素A、B族維生素及鐵、鋅等礦物質(zhì)。因畜類動物的種類、年齡、肥瘦程度以及部位不同,其營養(yǎng)成分差...
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