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《本草綱目》除了是一部著名的醫(yī)藥書籍外,還是一部關于()方面的權威著作。
A.食療
B.飲食
C.菜單
D.飲膳
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鱔肚是()的干制品,呈筒型,兩頭尖,半透明,色澤黃或白。
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海鰻鰾
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蒜蓉炒通心菜所運用的烹調(diào)方法屬于炒法中的()炒法。
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清
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