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每個飯店應(yīng)根據(jù)各自的經(jīng)營特色與文化氛圍盡可能地突出衛(wèi)生間。
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大堂客人活動區(qū)域、員工活動區(qū)域、飯店內(nèi)部機構(gòu)區(qū)域要盡量分開,彼此互不干擾。
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前廳部負責(zé)客賬管理工作,記錄與監(jiān)視賓客與飯店間的財務(wù)關(guān)系,以保證飯店及時準(zhǔn)確地得到營業(yè)收入。
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