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單項選擇題

切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。

A.對半切開
B.切成四瓣
C.切成六瓣
D.切成八瓣

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單項選擇題

切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）

A.胡蘿卜
B.黃瓜
C.土豆
D.茄子

單項選擇題

切片時，哪種原料適合切成三角片（）

A.蘋果
B.梨
C.橙子
D.香蕉