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問答題

【簡答題】雙排圓盤式切碎機(jī)的特點(diǎn)?

答案:

其特點(diǎn)是切割質(zhì)量好,汁液損失少,耗能低,但結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜。

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【簡答題】滾刀式切碎機(jī)的特點(diǎn)

答案:

其特點(diǎn)是動刀刃口線的運(yùn)動軌跡呈圓柱形,與盤刀式切碎機(jī)不同的是其切碎器是滾筒式

問答題

【簡答題】塊狀物料切割時不需要滑切,而只用砍切原理進(jìn)行切割,原因是什么?

答案: 1).快狀物料與刀片之間的摩擦角一般都較大,比莖桿物料與刀片間的摩擦角大得多。馬鈴薯與動刀刃之間的摩擦角為35°...
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