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單項選擇題
餐飲業(yè)管理者的重要責(zé)任之一就是要設(shè)置和確定一個可行、并且能被顧客接受的衛(wèi)生、（）。
A、清潔質(zhì)量標準
B、服務(wù)標準
C、保潔標準
D、清潔項目
