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單項選擇題

中餐宴會斟酒如果是兩位服務(wù)員同時服務(wù)，則一位從主賓開始，另一位從（）開始，按順時針方向依次進(jìn)行。

A、副主人
B、主人
C、副主賓
D、女主賓

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單項選擇題

托盤斟酒時，左手托盤，托盤不可（），應(yīng)向后自然拉開，掌握好托盤的重心。

A、碰胸腰
B、越過客人頭頂
C、傾斜
D、搖晃

單項選擇題

捧斟（）的基本姿勢與桌斟一樣。

A、站立
B、斟酒
C、手握酒瓶
D、站位

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