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單項(xiàng)選擇題
山西汾酒為代表的清香型大曲酒的生產(chǎn)用曲量是（）
A、以小麥、豌豆為原料的低溫曲
B、以小麥、大豆為原料的中文曲
C、以大麥、豌豆為原料的低溫曲
D、以大麥、豌豆為原料的中溫曲
