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單項(xiàng)選擇題
胃病患者不宜多吃含纖維素過多的食品,其中包括有:芹菜、韭菜、()等。
A.生菜
B.豆角
C.冬瓜
D.竹筍
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單項(xiàng)選擇題
要做到菜肴的數(shù)量搭配合理,每一道菜都是由主料、配料、()和合理的烹調(diào)方法結(jié)合而成的。
A.調(diào)料
B.營養(yǎng)素
C.水份
D.食品
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單項(xiàng)選擇題
計(jì)劃膳食,飲食品的供應(yīng)盡可能做到多樣,保證各種()的供應(yīng)充分。
A.蔬菜
B.肉類
C.營養(yǎng)素
D.豆制品
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