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單項(xiàng)選擇題
凝固型發(fā)酵酸奶的乳酸菌工作發(fā)酵劑的添加量一般為（）
A.2%~3%
B.1%~5%
C.5%~8%
D.8%~10%
A.2%~3%
B.1%~5%
C.5%~8%
D.8%~10%
