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單項選擇題

【A1型題】羊患布氏桿菌病且宰殺前有癥狀，應如何處理（）

A.不必處理可食用
B.冷凍12小時后食用
C.冷藏48小時后食用
D.高溫處理后食用
E.深埋棄去

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單項選擇題

【A1型題】牛全身結核且消瘦，其肉如何處理（）

A.加熱后食用
B.冷凍后食用
C.剔出結核病灶后食用
D.化制
E.全部銷毀

單項選擇題

【A1型題】結核菌素試驗陽性，無明顯癥狀的畜奶應（）

A.銷毀
B.62℃，30分鐘消毒后直接食用
C.62℃，30分鐘消毒后制成奶制品
D.80℃加熱15秒鐘后食用
E.80℃加熱15秒鐘后制成奶制品